Cup cake con pezzetti di cioccolato
Ingredienti:
Gr. 250 Cioccolato fondente
Gr. 300 zucchero
Gr. 250 latte
Gr. 200 burro
Gr. 250 farina 00
N. 1 bustina di lievito
N. 2 uova intere
Unire al burro morbido lo zucchero in una planetaria o frullare con un frullatore. Unire le uova una alla volta e per ultimo la farina con il lievito precedentemente setacciati. Aggiungere il cioccolato fondente tagliato a pezzetti e mescolare però con una spatola dall'alto verso il basso per non smontare il composto. Versare nei nostri pirottini di carta e con forno sempre caldo a 180° cuocere per circa 25 minuti a seconda della pezzatura!!!
Dolcipassioni la cucina della felicità!!!