GANACHE AL CIOCCOLATO
La ganache al cioccolato è molto semplice ed ha il gusto che più preferisci, più forte o più soft!!|
Gr. 200 panna da montare liquida
Gr. 200 cioccolato fondente
Portare ad ebollizione la panna, spegnere e togliere dal fuoco, unire il cioccolato tagliato a pezzi e mescolare bene con un frustino.
Lasciar raffreddare ed utilizzare.
Nel nostro caso dopo aver preparato la frolla al cioccolato versare la ganache nella frolla.