Spaghetti e polpette al pomodoro
Chi l'ha detto che le polpette con il pomodoro non vanno più....Io da papà penso spesso a cosa preparare ai miei figli al ritorno da scuola per far subito dimenticare le fatiche della mattinata... Tra i loro piatti preferiti ci sono gli spaghetti con le polpette! Veder comparire un sorrisone sui loro faccini non ha prezzo come dicono nella pubblicità! Questa preparazione è di facile esecuzione e risultato garantito. Anche nel cartone animato della Disney "Lilly e il Vagabondo" i due si scambiano un affettuoso bacio davanti ad un piatto di spaghetti e polpette... Vi ricordate? Quindi, per una cenetta a due o per una spaghettata con gli amici, questo piatto unico vi regalerà subito aria di festa!
Vediamo l'esecuzione insieme.
Gr. 400 spaghetti
Lt. 1 passata di pomodoro
Nr. 1 scalogno
Nr. 1 spicchio di aglio
Olio di oliva q.b.
sale
Gr. 400 macinato di carne mista
Gr. 50 pan grattato
Gr. 40 parmigiano
Nr. 1 ciuffetto di prezzemolo
Nr. 1 scalogno piccolo tritato
timo q.b.
noce moscata q.b.
pepe q.b.
sale q.b.