CORSO CONCLUSO

BUNDT CAKE E DECORAZIONI

i dolci bundt cake nella loro forma più classica



ORARIO E SEDE

ore 19.30 - 22.30

Rovereto, Via Bellavista Prima, n. 5

 

IL CORSO

La bundt cake è una ciambella soffice e scenografica, che si ispira a una torta tipica dei paesi nord europei, nota come Gugelhupf o Kugelhupf. Si prepara utilizzando uno stampo speciale la cui forma permette di accogliere al meglio la glassa di copertura o altri tipi di decorazione, creme o frutta.

Il costo comprende la partecipazione agli incontri, il materiale didattico e le materie prime, la degustazione dei prodotti preparati.

 

EVENTO (Le ricette potrebbero subire delle variazioni rispetto a quanto indicato)

- bundt cake marmorizzata, bundt cake al cioccolato e lamponi con glassa all'arancia, decorazioni