IL CORSO
La prima classica gita fuori porta per godersi un assaggio primaverile, tempo permettendo, è sempre quella di Pasquetta. E cosa c'è di meglio di una colorata e golosa sosta pic-nic durante una scampagnata, a due o con tutta la famiglia, su un prato o in riva al mare? Il pic-nic è un pasto conviviale e informale, dove non ci sono barriere tra le persone e ognuno spilucca qua e là in un clima leggero e spensierato. Il corso si propone di presentare ricette adatte alla situazione, da realizzare il giorno prima e da consumarsi rigorosamente fredde.
Il costo comprende la partecipazione agli incontri, il materiale didattico e le materie prime, la degustazione dei prodotti preparati.
