IL CORSO
Il plumcake è un dolce morbido e goloso che ha origini antiche. Gli anglosassoni chiamavano così i loro dolci a base di prugne (plum). Oggi con questo termine raggruppiamo tutti i dolci con la classica forma rettangolare, lievitati con frutta secca, candita, yogurt o cioccolato. Ideali per la colazione e gettonatissimi per le merende. In questo corso ne vedremo la preparazione e i piccoli trucchi per realizzare un ottimo plumcake anche a casa.
Il costo comprende la partecipazione agli incontri, il materiale didattico e le materie prime, la degustazione dei prodotti preparati.
