PIZZETTE

Le classiche pizzette per un brunch o per la cena perché no? Io le ho preparate in maniera molto semplice, poca lievitazione pomodoro e mozzarella, perché non sempre ho le idee chiare di buon mattino e quindi la cena la si decide durante la giornata, a seconda della voglia .....

MINI BURGER

Voglia di brunch o di stuzzichini veloci? Ecco un'idea sfiziosa e buonissima per portare tutti a tavola in allegria... I mini burger a prova di boccone! In poche mosse avremo in tavola tanti piccoli panini, golosissimi che vi faranno fare a gara a chi li finisce prima!! Pronti ai fornelli... Via...!!

CASTAGNOLE DI CARNEVALE

Questo tipico dolcetto di carnevale ha tante varianti in tutta Italia. Questa è la mia personale ricetta, anzi la ricetta della mia famiglia che mi è stata tramandata da mio padre. Sicuramente la crema poi fa la differenza e potrai trovare la ricetta sia della crema pasticcera .....

KRAPFEN

Carnevale è alle porte e ogni momento è buono per sporcarci di farina!

Stamattina diamo il via ai dolci tipici di questa festa e per colazione metto in tavola i krapfen con la confettura di passion fruit e orange curd acquistata a Londra! Qui in Trentino sono un prodotto .....

FOCACCIA AL POMODORO

Questa focaccia è stata stesa in una teglia di alluminio da 32 cm, la puoi trovare con facilità al supermercato.

Per la lievitazione ti consiglio di verificare il blog della ricetta PIZZA CON POOLISH, avrai maggiori dettagli! Questa focaccia è stata preparata .....