Cup cake con pezzetti di cioccolato

 

Ingredienti:

Gr. 250 Cioccolato fondente

Gr. 300 zucchero

Gr. 250  latte

Gr. 200 burro

Gr. 250 farina 00

N. 1 bustina di lievito

N. 2 uova intere

 

Unire al burro morbido lo zucchero in una planetaria o frullare con un frullatore. Unire le uova una alla volta e per ultimo la farina con il lievito precedentemente setacciati. Aggiungere il cioccolato fondente tagliato a pezzetti e mescolare però con una spatola dall'alto verso il basso per non smontare il composto. Versare nei nostri pirottini di carta e con forno sempre caldo a 180° cuocere per circa 25 minuti a seconda della pezzatura!!!

Dolcipassioni la cucina della felicità!!!

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