• CORSI DOLCIPASSIONI, arrivano i corsi a breve le nuove date, se ti interessa qualche corso in particolare invia una mail a:

 DOLCIPASSIONI14@GMAIL.COM

Pasticceri a casa nostra......

A casa nostra così anche tu potrai fare le stesse ricette con gli stessi risultati anche a casa tua!!! 

I corsi  dureranno circa 3 ore con inizio alle ore 19.30 ed alcune lezioni, dove indicato, saranno pratiche per dar modo a chiunque di mettere realmente le mani in pasta! 

Per costi,  prenotazioni e informazioni scrivere a: dolcipassioni14@gmail.com  

Verrà consegnata una dispensa con le ricette in programma e si degusterà poi quanto preparato insieme.

Per poter partecipare ai corsi la prenotazione è obbligatoria.

Ai corsi possono partecipare un massimo di 6 persone e si attivano con un minimo di 3 partecipanti. I corsi potranno subire dei cambiamenti di date.



  • SE PORTI DUE AMICI POTRAI FARE IL CORSO CHE PIU' PREFERISCI ED AVRAI UNO SCONTO SPECIALE!!!

CORSI CONCLUSI:

  • Torte da credenza classiche (torta Linz, torta di carote, torta paradiso)
  • Torte della tradizione (torta caprese, sbrisolona dell'alpeggio, torta di grano saraceno e lamponi)
  • Pazzi per il pan di Spagna
  • Pasticceria di base (preparazioni di base in pasticceria)
  • Buono e vegano (la cucina vegana, ingredienti e preparazioni per piatti soprattutto buoni da mangiare)
  • La cucina felice FODMAPS (cosa significa fodmaps nella quotidianità per una nuova cucina e stile di vita)
  • Pasticceria Gluten Free (la pasticceria senza glutine)
  • Piadina amore mio (facciamo la piadina in casa)
  • Plum cake per tutti i gusti (plum cake all'arancia al cocco e plum cake giorno e notte al cioccolato)
  • Biscotteria di Natale (facciamo i biscotti da regalare ad amici e parenti)
  • La decorazione (impariamo a decorare una torta con varie tecniche e prodotti)
  • Dolci per colazioni e merende (muffin mele e ricotta, torta zebrata, crostata di mandorle e lamponi)
  • Il dolce della festa, torta foresta nera, torta zabaione
  • Stasera focaccia!!! Focaccia e la lievitazione.
  • Prepariamo la cena FOODMAPS
  • Meringhe e meringaggi con crostata al limone e meringa morbida,



Torta forestanera

Piadina amore mio

Focaccia e lievitazione

Minicorso la  Torta Caprese


Cucina FOODMAPS

Meringhe e meringaggi

Sbrisolona dell'Alpeggio

Biscotti Maddalene


Muffin e Mud cake

Mud cake al cioccolato fondente

Cream cheese lemon muffin

Muffin al caramello

Red Velvet!

Red velvet e crema cheese frosting per S. Valentino

Tronchetto arrotolato

Arrotolato al limone

Arrotolato al te verde

Arrotolato all'ananas

Dolci al cucchiaio

Panna cotta e pere poches

Tiramisù innovativo

Cremoso al Baileys


La colazione salutistica

Plum cake all'olio di oliva

Cake allo yogurt

Muffin con farina di riso

Sacher bianca?

Torta Sacher classica

Torta Sacher al cioccolato bianco

Torta mimosa

La classica torta mimosa!!! Pan di spagna delicato e crema all'ananas.

La cucina fodmaps

Cosa vuol dire FODMAPS e ricette per una nuova cucina


FINGER        FOOD

Tartine e finger food di casa nostra, tutto in un sol boccone!

A TUTTA    FROLLA

Frolla classica, Crema al limone, Frolla montata per giro crostata, Crema pasticcera da forno per crostate

TORTE AL MICROONDE

Torte per colazioni e merende al microonde, facili e veloci!!!

LA PIZZA LA FACCIO IO

La pizza classica per il forno di casa, la gestione dell'impasto per una pizza soffice e digeribile!

 

FRUTTA E VERDURA DA BERE

 

MERINGHE E MERINGAGGI

 

PAZZI PER IL PAN DI SPAGNA

 

CROSTATE     MODERNE