lunedì 23 marzo 2020

CUCINIAMO I PIATTI DEI GRANDI CHEF

i primi piatti dei ristoranti stellati



ORARIO E SEDE

ore 19.30 - 22.30

Rovereto, Via Bellavista Prima, n. 5

 

IL CORSO

Il corso ha lo scopo di riprodurre le ricette di alcuni grandi chef stellati nella nostra cucina. Rubare qualche trucco e assaporare gli ingredienti che questi chef abilmente abbinano per far sognare il nostro palato. Alla fine della serata gusteremo insieme i piatti preparati.

Il costo comprende la partecipazione agli incontri, il materiale didattico e le materie prime, la degustazione dei prodotti preparati.

 

EVENTO (Le ricette potrebbero subire delle variazioni rispetto a quanto indicato)

- pasta carbonara "au Koque", Fregula con tonno, capperi, olive, pecorino e buccia di limone, Gnocchi di Godia fonduta e crumble al Grana Padano

Prezzo: € 35,00 a persona