lunedì 24 febbraio 2020

LA CUCINA VEGETARIANA

alla scoperta della cultura vegetale basandoci su elementi come digeribilità, nutrimento e purezza dei cibi



ORARIO E SEDE

ore 19.30 - 22.30
Rovereto, Via Bellavista Prima, n. 5

 

IL CORSO

Nutrimento, digeribilità e purezza dei cibi sono i valori importanti per una sana dieta quotidiana. Le ricette proposte sono tutte a base vegetale, senza rinunciare al gusto e con un pizzico di fantasia da aggiungere alla propria dieta.

Alla fine di ogni incontro i piatti preparati dai partecipanti saranno assaggiati per sperimentare come le buone tecniche adottate si traducano in ottimi risultati gastronomici. 

Il costo comprende la partecipazione agli incontri, il materiale didattico e le materie prime, la degustazione dei prodotti preparati.

 

EVENTO (Le ricette potrebbero subire delle variazioni rispetto a quanto indicato)

- crema di zucca e zenzero con riso venere e ceci all'olio di zucca, paella vegetariana di bulgur, pasta con ragù di semi di girasole