lunedì 16 marzo 2020

PANE, PIZZA E FOCACCIA

i buoni impasti preparati in casa



ORARIO E SEDE

ore 19.30 - 22.30
Rovereto, Via Bellavista Prima, n. 5

 

IL CORSO

Il termine focaccia deriva dal latino focus, che richiama alla memoria la cottura nel focolare appunto. In Italia abbiamo di moltissimi tipi di pane, di pizze e di focacce, con varianti per ogni regione e paese. Gli ingredienti variano, come gli impasti e le cotture. Durante il corso avremo l'occasione di sperimentare alcune preparazioni per imparare i segreti di questi golosissimi lievitati.

Il costo comprende la partecipazione agli incontri, il materiale didattico e le materie prime, la degustazione dei prodotti preparati.

 

EVENTO (Le ricette potrebbero subire delle variazioni rispetto a quanto indicato)

- focaccia morbida al rosmarino e cipolle, pizza in teglia, focaccia farcita, pane ai fichi

Prezzo: € 35,00 a persona