MARTEDI' 21 LUGLIO

PLUMCAKE SEMPRE SOFFICI

le tecniche di preparazione per un perfetto pluncake



ORARIO E SEDE

ore 19.30 - 22.30
Rovereto, Via Bellavista Prima, n. 5

 

IL CORSO

Il plumcake è un dolce morbido e goloso che ha origini antiche. Gli anglosassoni chiamavano così i loro dolci a base di prugne (plum). Oggi con questo termine raggruppiamo tutti i dolci con la classica forma rettangolare, lievitati con frutta secca, candita, yogurt o cioccolato. Ideali per la colazione e gettonatissimi per le merende. In questo corso ne vedremo la preparazione e i piccoli trucchi per realizzare un ottimo plumcake anche a casa.

Il costo comprende la partecipazione agli incontri, il materiale didattico e le materie prime, la degustazione dei prodotti preparati.

 

EVENTO (Le ricette potrebbero subire delle variazioni rispetto a quanto indicato)

- cake 4/4, cake alla banana, plumcake all'arancia, plumcake allo yogurt