Tartelletta ai lamponi per un ricordo di estate in queste giornate di pioggia e neve sulle montagne. Ma i dolci poi non hanno stagione, si trovano lamponi e fragole tutto l'anno ed anche a prezzi accessibili. Questa tartelletta con una pasta frolla con lo zucchero a velo molto soffice e friabile .....
La tipica torta americana da portare ai vicini di casa, ma io l'ho preparata per noi con le mele appena raccolte e con quel profumo di cannella che con la neve sulle montagne mi ricorda proprio il Natale anche se è ancora un po' presto!!
La colazione per la mia famiglia è sempre uno dei pasti principali della giornata e lo dovrebbe essere per tutti, questo dicono i maggiori esperti! Il perché è presto detto, si bruciano poi tutti i grassi e le calorie durante l'intera giornata e l'organismo dopo il sonno ha bisogno di nutrirsi e cosa c'è di meglio di questi cup cake al cioccolato con una confettura di lamponi? Provateli e non potrete più farne a meno!!!
Una ciambella molto soffice con la farina di nocciole. Un gusto classico per una torta che, almeno a casa mia, finisce in un attimo. In questo formato con una tortiera da 18 cm ne metto sempre nel forno due, così almeno per qualche giorno, non devo pensare a cosa preparare di dolce e questo è sempre gradito!
Mousse al cioccolato bianco e bacche di goji, è il dolce di oggi perché, sempre più spesso, almeno a casa mia, ognuno vuole la sua mini-torta e in questo modo evitiamo ogni .....