Estate, caldo e voglia di verdure! Direttamente dall'orto di casa ho raccolto stamattina diverse verdurine fresche e croccanti che mi hanno ispirato questa padellata mista che fa tranquillamente da piatto unico, in quanto è ricca di vitamine, sali minerali e proteine, grazie ...
Composte, marmellate, gelatine.... il periodo è quello giusto per creare vari miscugli della nostra frutta preferita e utilizzarli con fantasia. Questa volta, volendo aggiungere anche una nota salutistica, ho inserito anche lo zenzero: spezia dalle mille virtù ...
Lemon curd, o lemon cheese, è una crema dolce a base di limone, zucchero, uova e burro. In pasticceria si utilizza soprattutto per farcire torte e crostate. Inventata in Inghilterra, questa crema dolce veniva tradizionalmente preparata in casa ...
Per un fresco dopo pasto, se non hai il tempo per preparare un dolce, ma vuoi comunque conquistare i tuoi ospiti, ti consiglio di provare questa ottima terrina a base di frutta! Il connubio ananas e fragole conquisterà tutti... anche chi è a dieta!!
