Passare il capodanno a Salisburgo ha portato i suoi frutti. Durante le varie scorrerie nelle pasticcerie del centro per fare una dolce pausa e riscaldarci un po’ dalle temperature rigide, ho potuto assaggiare dei biscotti tipici della zona e conosciuti in tutto il Nord Europa .....
Questi buonissimi e bellissimi biscottini prendono il nome dal loro aspetto screpolato creato dallo zucchero sparso in superficie. La crosta croccante che si forma durante la cottura e l'interno morbido ne fanno una prelibatezza che andrà a ruba... Questi in particolare sono al cioccolato .....
La parola d'ordine? BISCOTTI! Certo: da gustare a casa o da regalare... Una delle cose che amo di più in questo periodo di feste è preparare una moltitudine di biscotti diversi e fare tanti sacchettini da abbellire con vari addobbi natalizi e da regalare a parenti ed amici .....
Vi capita mai di essere in preda ad una voglia irresistibile di dolcezza? E non parlo solo da parte del partner... Ma delle dolcezze da far innamorare il palato! Bene... perché quando l'acquolina chiama... noi abbiamo il cucchiaino pronto! Ecco qui una ricetta semplice che non vi lascerà delusi .....
Questi buonissimi e bellissimi biscottini prendono il nome dal loro aspetto screpolato creato dallo zucchero sparso in superficie. La crosta croccante che si forma durante la cottura e l'interno morbido ne fanno una prelibatezza che andrà a ruba... Questi in particolare ricordano il naso .....