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Questo piatto ben si adatta a molte occasioni, come antipasto o come piatto vegan. Sicuramente lo dobbiamo preparare in anticipo in modo che le verdure vengano ben condite dalla vinaigrette al lime che rimane comunque molto delicata.
In questo piatto al centro ho messo anche delle zucchine precedentemente saltate in padella.
Il procedimento è molto semplice ed anche gli ingredienti di facile reperibilità.


VIDEORICETTE FIGHT EAT CLUB

Ecco le mie videoricette per il FIGHT EAT CLUB, clicca sulla foto e guarda la videoricetta con gli ingredienti e tutti i passaggi passo passo!!!

 
 

L'ESTATE SI FA ANCORA SENTIRE? E ALLORA ECCO L'ACQUA AROMATIZZATA, DISSETANTE E RIGENERANTE!!

 

Molti mi hanno scritto di ripubblicare le acque aromatizzate che avevo preparato qualche tempo fa, ed ecco le ultime due idee per una bibita fresca in queste giornate di caldo!!!
Ricordate che bastano 4 ore di infusione in frigorifero per un'ottima bibita rinfrescante!!


 

 

 

Grandissima soddisfazione per essermi qualificato, assieme ad altre 7 partecipanti, nella nuova  MTChallenge S-cool che avrà 25 "scolari" e che partirà a settembre!!!!

Molto emozionato per questa nuova opportunità, il tutto grazie alla mia torta "NUVOLA D'ESTATE" con la quale mi sono aggiudicato il posto in classe!!! 

Grazie mille a tutto il team MTChallenge!!!! 

 

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Probabilmente non si riuscirà ad ingannare i nostri figli fino alla fine del piatto, ma queste cotolette di sedano rapa sono veramente una simpatica alternativa alla classica cotoletta di carne. Una sfiziosità ottima anche da gustare con un aperitivo, coppando il sedano rapa in piccole porzioni o anche come contorno unito ad una portata principale! Queste cotolette di sedano rapa si prestano a tante idee per i nostri menu con un gusto tutto da scoprire!!

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